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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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. b& S& L- P( `. p! j. L) C1、面色苍白型:气血不足- [) X0 X6 v- m
5 O7 o$ D! H: ?% p: F. V' ^食疗:蜜汁花生枣+ s( V6 U5 N# i. ?3 E1 o7 J. t& z* c
# D# q/ k% s( g0 E/ B做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- g& m' v! V3 N# ?+ R+ s5 g! p5 ?/ F' a
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# v) _% V. z; N6 ]% Y3 D
) f6 Q3 Z4 V* B2、面容多皱型:脾胃两虚. p0 D# m' h9 E5 ?2 F5 y: G
; Q. G) |; d9 L0 A5 H9 A& J/ Q食疗:什锦山药泥+ _0 j) I- G7 W8 _
1 B. M o6 k0 a q2 s$ P: n* N做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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" N }: Z. T; @& O功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% u& c7 n$ A5 I: J2 W# @- S
' k) T$ k# F. P* }3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参4 Y# C+ r* U2 g" Y; F
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: I% i: K2 U" ], N9 p& G
6 l) j8 d: G+ ^/ y" K' `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 A9 L. s! |( v
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& w4 a7 w) S# L, H4 M
% f7 A! r% {( v& j# j食疗:栗子炖白菜" N3 E6 W8 q1 c5 i W# V
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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" W% Q" M9 t% k功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' _: |* H" w6 K2 ^) }5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜' k- w( O. |6 A) \7 H" N! N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" T* o' l% Y( D! B1 [: u
/ s9 d3 g2 k x& R! m4 z( W( J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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