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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( P; v$ M2 {8 X& N( z0 G9 E1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣0 F$ J, S5 z( A) p
" b9 _# b5 h) L! f做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* \! T; }7 R; W% ~5 A4 X
' v7 Z# e4 j9 }; A# ^0 B- f: e e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; @. @& A e, r! C( K
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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6 o: F2 }# n1 c! V! P做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 c$ c* z- _% M: I- H. Z' q1 Q5 S# @ B
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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2 w' i4 B' W! ~# F, Y& j6 I3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ [' P( K/ V7 E6 ~( S# E
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食疗:笋烧海参
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( M n6 s% r& W. f! x4 o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。; E3 B8 M, [1 L7 U2 |
$ g8 v- m: v9 L6 w功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* {; h% Q E* e6 I, P, T' L
Y! s+ o7 x# U9 [& p食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( X! O s0 c* r3 T% r" M
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# X( S" k" ?& |" ]
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食疗:海米炒油菜% O5 M. [( `5 C, u
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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