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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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( e+ W' s V" c* L4 E做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚" K/ m8 w; z, h9 c7 g. H
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。- H, I+ `& r: G3 ?: V5 u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 z* k( x) Q, s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* J$ ]7 O5 g0 F& W2 G! i6 u4 J( v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。' h: u# F% @: M/ @3 X( a) E% p
& H* \" [6 i: Q) Q- o7 N食疗：栗子炖白菜# N& Z4 N, U1 b) u( `3 a3 R w2 e! n
+ ]0 Q3 }" z( Q2 w5 P. X做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。7 A0 j5 `5 E! j( J) J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' X v) v# u1 [& P
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, A; ] d$ B& y8 x+ k
& `1 N) W( }) d# N& L食疗：海米炒油菜0 f, i% h- n5 G7 |( y
! W' _# v2 |. _/ N' g9 H做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# h! n7 F- z4 W- z2 x {7 c功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~